В позапрошлом году компания DeLonghi расширила одно из своих самых популярных семейств Magnifica, выпустив серии Magnifica Start и Magnifica Evo. Впрочем, культовая Magnifica S (2011 год) стоимостью до € 350 успешно конкурирует на рынке с 2011 года. Эта легендарная модель убедительно доказывает зависимость популярности модели от вкуса приготавливаемого с ее помощью эспрессо. В свою очередь, аромат и вкус напитка зависит от оптимальности помола и температуры заваривания. Конечно, дополнительные технологии также очень важны, но они в основном лишь расширяют и дополняют функциональность.
Start серия включает модели начального уровня с ручным вспенивателем молока. Более дорогая линейка Magnifica Evo включает несколько моделей с авто капучинатором. Новое расширение добавляет кофемашины с этой функцией в серию Magnifica Start, фактически стирая грань между ними.
Серия Magnifica Start
Чтобы снизить конкуренцию внутри семейства, DeLonghi официально прекратила выпуск некоторых более простых моделей Start. Фактически, ECAM220.80 и 222.60/61 с автоматическим капучинатором заменяют ECAM220.21 и ECAM220.30 с паровой трубкой.
Традиционно для моделей начального уровня, в линейке используются светодиодные индикаторы вместо дисплея. Впрочем, управление очень простое и удобное.
Кнопки непосредственного запуска программ расположены в верхнем ряду. Кнопки настроек, включая выбор крепости кофе (количество кофе на порцию, 3 уровня, и возможность выбора режима молотого кофе), расположены под ними. Еще ниже расположены кнопки служебных функций, включающие:
— быстрое ополаскивание молочника (желательно после каждого вспенивания молока);
— удаление накипи (очистка от накипи);
— режим для двух порций черного кофе (одна двойная засыпка и один двойной помол, дополнительно два грамма молотого кофе по сравнению со стандартным espresso или coffee). Удерживание кнопки активирует вход в настройки (температура — 3 уровня, время автоотключения от 15 минут до 3 часов, энергосбережение, жесткость воды, и т. д.);
— вкл/выкл.
Программы
— Espresso (стандартное предварительное смачивание 1 сек) — 40 мл (по умолчанию) / 20 — 180 мл (регулируется);
— Coffee (без предварительного смачивания) — 180 мл / 100 — 240 мл;
— Cappuccino — 120 мл молока + 60 мл эспрессо / 70 — 350 мл молока + 20-180 мл эспрессо;
— Latte macchiato — 200 мл молока + 50 мл эспрессо / 70 — 350 мл молока + 20–180 мл эспрессо;
— Горячая вода – 250 мл / 20–420 мл.
Для этой функции требуется заменить молочник на носик для горячей воды (входит в комплект).
Модельный ряд и характеристики
Список Magnifica Start с авто капучинатором включает:
— Delonghi ECAM 22x.60.B (черная с программой Cappuccino) и 22x.61.W / GB (белая или черно-серая с программой Latte Macchiato);
— ECAM 22x.80.SB (черная с серебристой передней панелью, Cappuccino и Latte Macchiato).
Трехзначный индекс зависит от рынка. Например, 222 используется в Германии и Польше.
Алгоритмы программ Cappuccino и Latte Macchiato практически идентичны и включают:
— Cappuccino — по умолчанию 120 мл молока + 60 мл эспрессо с диапазоном регулировки 70–350 мл молока + 20–180 мл эспрессо;
— Latte Macchiato — 200 мл + 50 мл эспрессо с диапазоном регулировки 70–350 мл молока + 20–180 мл эспрессо.
Таким образом, 22x.60 и 22x.61 можно позиционировать как одну модель.
Конструкция новых кофемашин аналогична предыдущим моделям Start, за исключением паровой трубки с левой стороны, которая была заменена на молочник объемом 250 мл.
Он идентичен используемому в Magnifica Evo ECAM 290.61/290.81. К сожалению, регулировки высоты пены нет.
Характеристики
— сенсорные клавиши без экрана;
— съемная заварочная группа;
— матовый пластик;
— серебристый, черный, белый цвет;
— автоматическая (встроенная) система приготовления молочной пены;
— нет дисплея / приложения / профиля пользователя;
— резервуар для воды объемом 1,8 л;
— мин / макс высота чашки 8,2 см / 14 см;
— коническая кофемолка из нержавеющей стали с 13 уровнями помола;
— бункер для зерен на 250 г;
— отделение для молотого кофе;
— регулируемая трехуровневая крепость и температура кофе;
— функция приготовления 2 чашек (кроме молочных программ).
Сравнение
Таким образом, DeLonghi Magnifica сегодня предлагает несколько серий зерновых кофемашин, включая S, Start и Evo. Возможно, такое обилие очень похожих устройств может немного усложнить выбор. Поэтому даже упрощенное сравнение может быть полезным.
ECAM 220.31 vs 222.60
— € 400 vs € 500;
— лакированный пластик против пластика;
— Espresso, Coffee, Long Coffee, Doppio+ vs Cappuccino, Espresso, Coffee, Эспрессо, Кофе, Long Coffee, Doppio+, Горячая вода;
— система подачи молока — ручная vs авто;
— только молочная пена — да vs нет.
Заварочный блок, контейнер для воды, насос и другие компоненты полностью идентичны. Фактически, авто капучинатор стоит € 100. Возможно, это вполне приемлемо для любителей кофе молочных напитков, но может показаться дороговато для любителей черного кофе.
Конечно, сравнение с легендарной Magnifica S также актуально (Magnifica Start vs Magnifica S):
— € 500 vs € 350;
— интерфейс — сенсорная панель управления с клавишами прямого выбора vs клавиш прямого выбора и поворотного переключателя;
— кофейные напитки — Cappuccino, Espresso, Coffee, Long coffee, Doppio, Americano, Горячая вода (в зависимости от версии) vs Espresso, Coffee, Doppio, Горячая вода (в зависимости от версии);
— крепость кофе — 3 уровня vs планая регулировка;
— температура — 3 уровня vs 4 уровней;
— шум кофемолки — 75,9 дБ vs 71,1 дБ;
— вес — 8,8 кг vs 9 кг.
Заключение
Относительно недорогие новые Magnifica Start с авто капучинатором претендуют заменить феноменально популярную Magnifica S. Предлагая превосходное соотношение цены и качества, эта легендарная модель находится в большинстве топ-листов с 2011 года. При цене € 350 она по-прежнему конкурентоспособна. Фактически, новые модели Magnifica Start предлагают замену ручного парового крана на молочник с автоматическим вспенивателем за дополнительные € 150 (€ 500 vs € 350).
Впрочем, сверхпопулярная Magnifica S вряд ли будет снята с производства как ECAM 220.21 или ECAM 220.30. Традиционное расширение ассортимента новыми моделями кажется более вероятным сценарием.
В этом видео демонстрируется модель Magnifica Start ECAM220.80.SB с авто капучинатором.
