Бытовая техника под брендами Shark и Ninja вряд ли нуждается в представлении. Они принадлежат американской компании SharkNinja Operating LLC, которая успешно конкурирует в этом сегменте с 1994 года. За более чем три десятилетия компания стала одним из мировых лидеров в производстве бытовой техники. Пылесосы и пароварки Shark, блендеры, аэрогрили, мультиварки и грили Ninja прочно обосновались на современных кухнях.
Конечно, кофеварки не остались без внимания. Сегодня Ninja предлагает любителям кофе широкий ассортимент, включая AutoBarista (полностью автоматическая серия AE), систему для приготовления эспрессо и кофе в капсулах (серия CFN для традиционного кофе и стандартных капсул эспрессо), капельные кофеварки (серии CM и CP) и многое другое.
Серия Ninja Cafe
В прошлом году линейка Ninja успешно расширилась за счет Luxe Cafe Pro (ES701), которая стала улучшенной версией Luxe Cafe (ES601). Сегодня их цена варьируется от $ 500 до $ 750. Более того, весной 2026 года компания представила Ninja Luxe Cafe Pro Limited Edition, дизайн которой был разработан в сотрудничестве с бывшим капитаном сборной Англии Дэвидом Бекхэмом. В результате, версия Pro теперь доступна в нескольких цветах с претензией на утонченную аристократичность:
— черный / нержавеющая сталь — классическая базовая версия с сочетанием матового черного корпуса и полированных элементов из нержавеющей стали;
— изумруд и золото — лимитированная премиальная версия с насыщенным зеленым корпусом и элегантными золотыми акцентами на держателе, темпере и панели;
— матовый черный, нержавеющая сталь и золото (с акцентами из темного дерева) — дизайнерский вариант, дополненный деталями под дерево и золотом;
— цветовые капли — лимитированные оттенки, периодически выпускаемые брендом, такие как Oat Milk, Cyberspace Gold, и
Ash Green.
К сожалению, они дороже стандартной Pro — версии в обычных вариантах отделки примерно на £ 150.
Наконец, в начале июня 2026 года Ninja представила компактную кофемашину 2-в-1 (эспрессо + фильтрованый кофе) под названием Luxe Cafe Mini Plus ES351, стартовая цена которой составляет £ 499,99. Она на 30% компактнее и имеет паровой наконечник Auto-Froth для взбивания молочной пенки.
Таким образом, серия Luxe Cafe теперь предлагает четыре модели, включая Ninja Luxe Cafe, Luxe Cafe Pro / Pro Limited Edition и Luxe Cafe Mini Plus. Во избежание путаницы компания переименовала базовую версию в Luxe Cafe Premier.
Ninja Luxe Cafe Premier
Плюсы
— великолепное соотношение цены и качества;
— технология Barista Assist (подсказки);
— превосходная пена из холодного молока;
— встроенные весы для кофе;
— несколько режимов приготовления кофе ‘3-в-1’, включая инновационный режим Cold Brew;
— превосходный эспрессо и капучино;
— холодная пена;
— функция Queue Milk (автоматический запуск цикла вспенивания молока после приготовления эспрессо);
— практически мгновенное включение.
Минусы
— много элементов управления;
— громкий звук при взбивании молока, особенно в режиме Thick Froth;
— нет диспенсера горячей воды для ES601 в США и Канаде;
— пластиковая дозирующая воронка кажется хрупкой;
— высокое потребление воды из-за предварительного заваривания, активного управления нагревом и автоматической продувки паровой трубки;
— влажные кофейные таблетки из-за отсутствия электромагнитного клапана в режимах фильтрованного кофе Rich или Classic;
— поддон для капель быстро заполняется из-за системы автоматической продувки.
На верхней панели расположены бункер для зерен кофемолки, подогреватель чашек и крышка для съемного резервуара. Низкопрофильная конструкция бункера кофемолки позволяет легко разместить ее под настенными шкафами.
Большой подогреватель легко вмещает несколько чашек.
2 литровый резервуар для воды объемом имеет датчик низкого уровня, но, в отличие от большинства современных эспрессо-машин, лишен встроенного водного фильтра.
Для работы кофемолки требуется дозирующий воротник Ninja. При установке портафильтра без него дисплей отображает предупреждение.
Встроенные весы расположены в держателе дозатора. Фактически, они взвешивают молотый кофе при калибровки таймера для следующей порции.
Кофемолка имеет съемные конические верхние жернова, но, в отличие, например, от кофемолок Breville, она не поддерживает микрорегулировку. Съемный бункер вмещает до 350 г / 12 унций и имеет систему отключения подачи зерен. Это обеспечивает съем бункера без рассыпания зерна.
Портафильтр и способы заваривания
Уникальный портафильтр Ninja из хромированной латуни — один из бонусов Luxe Cafe. Как и стандартные модели, он имеет относительно небольшой диаметр 53 мм. Но в отличие от обычного двойного держателя на ~18 граммов для эспрессо, эта модель поставляется с дополнительной глубокой и массивной корзиной Luxe, вмещающей до 40 граммов молотого кофе.
Эта вместимость необходима для приготовления больших порций капельного кофе или Cold-Pressed кофе. Кофемашина оснащена датчиком, который определяет тип установленного фильтра, регулируя размер помола и алгоритм подачи воды. Кроме того, эта корзина позволяет приготовить кофеманам даже четверную порцию эспрессо.
Ninja поставляется с подпружиненным темпером для обеспечения постоянно высокого качества эспрессо. Кроме того, дозирующий воротник надежно удерживает кофейную гущу внутри портафильтра. К сожалению, статическое электричество в дозирующей камере в конечном итоге приводит к накоплению кофейной гущи в поддоне, требуя использования тряпки.
Ninja Luxe Cafe поддерживает несколько способов заваривания, включая капельный кофе с очень большой корзиной фильтра. В отличие от традиционного приготовления в суперавтоматической эспрессо-машине, молотый кофе в фильтре не утрамбовывается. В большей степени Luxe Cafe заваривает классический и насыщенный фильтрованный кофе с помощью аналогичной технологии пролива с использованием импульсов низкого потока. В этом случае горячая вода наливается на молотый кофе в фильтре, обеспечивая экстракцию за счет просачивания воды сквозь кофейную таблетку под действием силы тяжести. Таким образом, модель поддерживает четыре способа приготовления, включая ‘со льдом’ и ‘холодное заваривание’. Кроме того, в Luxe Cafe предлагается семь вариантов объема порции от 177 до 532 мл (6–18 унций).
ПИД-регулятор в системе нагрева термоблока поддерживает постоянную температуру заваривания.
Основные характеристики
Пользовательский интерфейс включает цифровой дисплей, окруженный различными кнопками и регуляторами. Их продуманное расположение делает навигацию максимально простой.
Панель управления Luxe Cafe разделена на три отдельные зоны. Элементы управления слева предназначены для регулировки дозы и степени помола. Центральная часть обеспечивает выбор программы и объема. Наконец, правая часть предназначена для вариантов вспенивания молока. Она предлагает четыре основных настройки, включая ‘без пены’, ‘низкий’, ‘высокий’ и ‘холодная пена’. Режим ‘Без пены’ предназначен для ручного вспенивания, ‘холодная пена’ не использует пар.
Конечно же, разработчики предусмотрели удобный способ переключения кофемолки между режимами эспрессо и капельного кофе. Чтобы предотвратить заклинивание, кофемашина оснащена моторизованной регулировкой для более тонкого помола.
Превосходный эспрессо с технологией Barista Assist от Ninja — одно из преимуществ Luxe Cafe. С её помощью даже новичок может приготовить отличный кофе, не углубляясь в соотношение помола и скорости потока. Процесс включает несколько этапов. Сначала кофемашина предлагает размер помола, исходя из последней порции. Следующий этап более уникален для современных кофемашин. Встроенные весы этой модели точно взвешивают необходимое количество молотого кофе. В зависимости от сорта кофейных зерен, Luxe Cafe дозирует 17-18 граммов кофе. К сожалению, как и у любого умного устройства, программное обеспечение кофемашины может давать сбои. В частности, это случается при использовании свежего, высококачественного кофе высшего сорта. Впрочем, функцию Barista Assist можно отключить.
Предварительные настройки кофемашины соответствуют стандартам SCA, используя примерно 18 г кофе для получения около 45 г напитка при соотношении 1:2,5. В меню можно выбрать соотношение 1:2 для более концентрированного напитка или 1:3 для жидкого кофе. К сожалению, дозировка кофе не регулируется. Тем не менее, модель всегда готовит очень качественный эспрессо.
Молочная пена и квадро-шот
Кофемолка обладает отличной звукоизоляцией, обеспечивая тихую работу, уровень шума которой не превышает 63 дБ.
К сожалению, вспенивание молока очень шумное, особенно в режиме ‘Густая пена’.
При смене кофе Luxe Cafe автоматически калибруется, готовя несколько тестовых порций. Справедливости ради, эта опция вызывает споры из-за нерационального использования кофейных зерен.
Молочная пена
Кофемашина использует стандартную паровую трубку с регулируемым потоком воздуха. Однако внутри молочного графина находится магнитно-вращающийся венчик и датчик температуры. Во время вспенивания венчик создает вихрь в молоке.
Модель поддерживает популярный режим Quad Shot, который включает 2 этапа:
— массивная глубокая корзина Luxe устанавливается в портафильтр;
— кофемашина регулирует предварительное заваривание и частоту работы насоса, чтобы проталкивать воду через более массивную кофейную таблетку, производя до 100 мл эспрессо за цикл.
Для режима Quad Shot разработчик оснастил модель инновационным поддоном для капель. Он включает многоуровневый поддон для чашек эспрессо/капучино и съемную центральную секцию. Съемный мини-поддон помещается в основной поддон для капель, что позволяет машине вмещать большие чашки объемом 0,5-0,6 л / 18-20 унций. Такая конструкция предназначена для большой кружки под портафильтром. Но за все приходится платить. Довольно сложная конструкция усложняет опорожнение поддона.
Ninja Luxe Cafe Premier (ES601) vs Luxe Cafe Pro (ES701)
Pro версия (ES701) — это ‘bean-to-cup’ кофемашина. Она оснащена встроенным рычагом темпера, отдельной кнопкой подачи горячей воды и расширенными настройками крепости.
Обе модели предлагают:
— технология Barista Assist Tech (советы по помолу и дозированию зерен);
— встроенная кофемолка с точной регулировкой;
— система двойного вспенивания (создает горячую и холодную молочную пену);
— 3 способа заваривания.
ES601 vs ES701:
— цена — $ 500 — 600 / £ 480 — 550 / € 550 — 650 vs $ 750 / £ 700 / € 500 — 700;
— Темперирование кофе — ручной пружинный темпер vs встроенного в держатель рычага;
— эспрессо, капельный кофе и холодное заваривание vs дополнительно подача горячей воды, режимы лунго и ристретто, расширенные настройки соотношения воды и кофе (1:2, 1:2,5 и 1:4);
— стандартный вспениватель молока vs более толстый 1/2-дюймовый паровой вспениватель с функцией защиты от ожогов.
Сегодня Ninja Luxe Cafe Pro — одна из самых универсальных кофемашин на рынке. Она предлагает технологию Barista Assist, фильтрованный / капельный кофе, горячее и холодное заваривание. Более того, доступная цена обеспечивает отличное соотношение цены и качества.
Конкуренты:
— пятизвездочная Sage Barista Touch Impress ~ £ 1,050 / $ 1,000;
— DeLonghi La Specialista Opera ~ £ 800 / $ 750.
Как и Luxe Cafe, версия Pro предлагает три способа приготовления кофе, включая эспрессо, фильтрованный кофе и холодное заваривание, имеет встроенную кофемолку, темпер, весы и вспениватель молока. Но, несмотря на обилие функций, ее размер и вес составляют лишь (34 x 32 x 37,7 см) / (13,4″ x 12,5″ x 14,8″)@12,3 кг / 27,1.
Заключение
В последние годы в сегменте потребительской электроники стремительно растет популярность гибридной концепции. В этот список входят, например, Micro RGB LED TVs с RGB-подсветкой и ЖК-панелью, проекторы с технологией ALPD 5, одновременно использующие лазеры и светодиоды в качестве источника света, защищенные телефоны со встроенным проектором, и многое другое. Фактически, они эффективно улучшают качество и расширяют функциональность, воплощая все преимущества соответствующих технологий без существенного увеличения цены.
Ninja идеально вписывается в эту тенденцию, реализуя концепцию ‘3-в-1’ в серии Luxe Cafe. С его помощью счастливый владелец может быстро получить бодрящий эспрессо утром, насладиться холодным Over Ice или Cold Brew в жаркий полдень и завершить день ароматным капельным кофе. Более того, цена этого чуда очень доступна и варьируется от $ 500 до $ 800. Бюджетная версия Premier идеально подходит для студентов и молодоженов, версия Pro немного дороже, но функциональнее, Pro Limited Edition — мечта эстета, а Luxe Cafe Mini Plus удобна для небольшой кухни.
Видео демонстрирует начало работы с Ninja Luxe Cafe Premier.
