Швейцарский бренд Jura по праву позиционируется как культовый в этой отрасли. Он принадлежит компании Elektroapparate AG, которая с 1931 года разрабатывает и производит бытовую технику премиум-класса. Кофемашины премиум-класса стали ее доминирующим направлением в начале 90-х годов прошлого века. Сегодня это один из лидеров премиум-сегмента. Модели Jura производятся швейцарской компанией Eugster/Frismag, которая, как и Saeco, является ведущим мировым производителем автоматических кофемашин. Для справки, эта компания также является OEM-поставщиком (производителем оригинального оборудования) для Bosch, Melitta, Nivona и т. д.
Широкий ассортимент и его регулярное расширение уже давно стали одними из основных маркетинговых инструментов, и Jura – не исключение. Сегодня компания предлагает полноразмерные серии D, E, S, J, Z, Giga, а также линейки компактных кофемашин A и ENA. Несколько лет назад серия J относилась к категории среднебюджетных. Но характеристики, платформа и функциональность последних J моделей вплотную приблизились к премиальным.
Как известно, в 2016 году J6 стал улучшенной версией J9 (2011). Следующим обновлением стал J8 в 2022 году. Наконец, в Берлине на IFA 2023 компания представила улучшенную J8 Twin-версию. Таким образом, сегодня она включает Jura J9, J8, J6 и последнюю J8 Twin модель.
По цене и функциональности, J8 и J8 Twin можно расположить между популярной Jura S8 и инновационной Jura Z10. Но по дизайну, концепции управления и комфорту J8 Twin очень близка к роскошной Jura Giga 10.
J8 Twin
Фактически, компания создала очень успешный гибрид. Он унаследовал большинство популярных премиум функций, включая две кофемолки, большой дисплей, огромное количество программ и Sweet Foam.
В результате, используя практически платформу среднего класса, модель готовит превосходный кофе и молочную пенку. Фактически, J8 Twin можно позиционировать как более дешевую версию роскошной Jura Giga 10 с двумя электронными кофемолками и отдельными контурами заваривания стоимостью ~€ 3,000 в Европе или ~$ 5,000 на сайте компании и в США.
Этот маркетинговый прием довольно популярен. Например, несколько лет назад итальянский гигант DeLonghi также вывел на рынок PrimaDonna Soul с Bean Adapt технологией, которая стала более дешевой версией роскошного DeLonghi Maestosa.
В США цена Jura J8 колеблется от $ 3,000 до $ 3,500. Цена J8 Twin, например, на eBay достигает $ 3,900. Но в Европе цены существенно ниже. Например, на сайте компании они предлагаются по цене € 2,200 и € 1,800, а у некоторых продавцов они доступны даже по цене €1,900 (Diamond Black, EA) и € 1,600 (Midnight Silver, EA). Таким образом, новый J8 Twin дороже на ~10-20% .
Jura J8 vs J8 Twin EA vs Jura Giga 10
— цвета — Midnight Silver, Piano Black/White vs Diamond Black/White vs Diamond Black;
— кофемолка — P.A.G.2+ (Professional Aroma Grinder) vs 2x P.A.G.3+ vs 2x электронных кофемолок;
— регулировка помола — бесступенчатая vs 2 х 6 vs авто регулировка;
— программы — 31 vs 31 vs 35;
— термоблок — 1 vs 1 vs 2;
— дисплей — 4,3″ сенсорная панель vs 6,7″ Panorama Coffee Panel vs 6,7″ Panorama Coffee Panel.
Некоторые пользователи считают навигацию с использованием трех разделенных экранов менее интуитивно понятной. Впрочем, смартфон и Super J.O.E. для базовых настроек устраняют эту проблему. Кроме того, для большинства большой экран с дополнительными иконками удобнее вложенных субменю;
— настройки крепости кофе — 10 vs 8 vs 10;
— настройки температуры заваривания — 3 vs 3 vs 3;
— регулировка дозатора — высота vs высота vs высота и ширина;
— резервуар для воды – 1,9 л vs 1,9 л vs 2,6 л (87,9 жидкие унции);
— емкость контейнера — 280 г vs 2х 180 г vs 2х 280 г;
— Sweet Foam — да vs да vs нет;
— Cold Brew — нет vs нет vs да;
— Coffee Eye — да vs да vs нет;
— картридж — CLARIS smart vs CLARIS smart+ (дополнительная капсула с натуральными активными веществами) vs CLARIS smart;
— текущая цена (в Европе) — € 1,800 vs € 2,200 vs € 3,000.
Ключевые особенности
Модель имеет дополнительную кофемолку.
Справедливости ради, другие компании также оснащают некоторые свои флагманские модели премиум-класса дополнительной кофемолкой, но в основном это профессиональные модели. Во-первых, дублирование обеспечивает сохранение функциональности в случае поломки одной из кофемолок. Во-вторых, дополнительная кофемолка поддерживает выбор программы приготовления чистого или купажированного кофе ‘одним нажатием кнопки’. В-третьих, это удобно для любителей кофе без кофеина. Впрочем, молотый кофе из разных кофемолок все равно попадает в одну варочную группу, частично смешиваясь. Но учитывая их концентрацию, этот аспект может смутить только перфекционистов.
Кроме того, в модели используются улучшенные кофемолки P.A.G.3+ вместо P.A.G.2+. Компания не раскрывает нюансов абгрейда. Но при тестировании, новые кофемолки кратковременно ‘жужат’ после завершения каждого помола. Можно предположить, что данный алгоритм очищает ее конусы от остатков зерен, соответственно, увеличивая срок ее службы. Другие компании не предлагают подобных функций.
Как и J8, новая модель поддерживает функцию Sweet Foam для приготовления ароматного и сладкого Cappuccino или Flat White. Для их приготовления используется дополнительный картридж с сиропом, который входит в комплект поставки.
Он крепится к дозатору молочной системы.
Фактически, она равномерно распределяет сироп по молочной пене в программах ‘Сладкая пена’. Конечно, такой кофе многим может показаться слегка экзотическим. Но красиво приготовленный Latte Macchiato со сладкой пеной вполне может понравиться некоторым прогрессистам. Кроме того, Sweet Foam расширила функциональность J8 и J8 Twin до рекордных 31 программ.
В опции Coffee Eye используется сенсор чашки, который определяет ее размер и положение. Что немаловажно, он исключает проливание напитка на столешницу и легко отключается.
К сожалению, как и J8, версия Twin поставляется без молочника.
Программы и характеристики
Список программ включает espresso and coffee (в том числе двойные порции), Americano, Lungo, Espresso Doppio, Cortado/Sweet Foam, Espresso Macchiato/Sweet Foam, Late Extra Shot, Late Macchiato Extra Shot/Sweet Foam, Flat white/Extra Shot /Sweet Foam, Cappuccino/Cappuccino Extra Shot/Sweet Foam, Sweet Late/Extra Shot, молочная пенка, молоко/Sweet Foam, горячая вола и вода для зеленого чая.
Характеристики и технологии:
— P.E.P. (Pulse Extraction Process – улучшенная экстракция за счет импульсного режима продавливания воды сквозь кофейную таблетку);
— 3D технология заваривания (увеличивает площадь контакта воды и кофе).
— One-Touch Lungo;
— система предварительного заваривания;
— автопереключение молоко/молочная пена;
— авто контроль кофейных зерен и поддона для капель;
— заварочный блок с регулируемым объемом — 5-16 г;
— две прецизионные кофемолки P.A.G.3+ (Professional Aroma Grinder);
— 6,7″ Panorama Coffee Panel;
— насос на 15 бар;
— контейнер для кофейной гущи ~ 16 порций;
— молочная система HP3 / CX3;
— герметичная крышка (сохранение аромата);
— WiFi Connect (приложение J.O.E.);
— картридж водяного фильтра CLARIS Smart+;
— I.W.S. (Intelligent Water System);
— автоматическая самоочистка и JURA Hygiene (сертификат TÜV);
— E.S.M. (Energy Saving Mode);
— передняя панель фасад выполнена по двухкомпонентной технологии;
— подсветка чашек (янтарный/белый цвет).
Заключение
Швейцарская компания в очередной раз подтвердила свой статус одного из отраслевых лидеров, представив превосходную модель по очень доступной цене. Конечно, ~€ 2,000 (для Европы) — довольно высокая цена, но ее характеристики и функциональность впечатляют. Действительно, две инновационные кофемолки P.A.G.3+, 31 программа, большая 6.7″ Panorama Coffee Panel, Sweet Foam, Coffee Eye и полный набор популярных технологий Jura (P.E.P., 3D Brewing, CLARIS Smart+, I.W.S. и т. д.) полностью соответствуют премиальному уровню. В результате, модель предлагает превосходное соотношение цены и качества, что обещает ей безоблачные маркетинговые перспективы.
По сравнению с предыдущим J8, разница в несколько сотен вполне адекватна дополнительной улучшенной кофемолке и большой Panorama Coffee Panel. По сравнению с Jura Giga 10, J8 Twin на ~30% дешевле, что тоже является весьма существенным бонусом в его пользу. В целом, модель вполне может занять достойное место среди бестселлеров в нижней части премиум-сегмента.
В этом видео представлена полностью автоматическая кофемашина Jura J8 Twin.
