DeLonghi давно и уверенно занимает место среди инновационных лидеров в сегменте кофеварок. Компания выпускает модели практически всех типов, включая полностью автоматические и полуавтоматические кофемашины. По ассортименту компания кардинально превосходит своих основных конкурентов, предлагая на сегодняшний день около 40 таких моделей.
Конечно, большой выбор — это большой плюс, но он немного усложняет выбор. Поэтому, даже упрощенная классификация может быть полезна.
Сегодня компания предлагает 6 семейств, включая Magnifica, Dinamica, PrimaDonna, Eletta, Maestosa и La Specialista. Условно, Magnifica могут позиционироваться как кофемашины начального уровня. Например, самая дорогая Magnifica Evo ECAM290.84SB с системой LatteCrema доступна за $ 895. Dinamica относится скорее к среднебюджетному сегменту. PrimaDonna, Eletta и Maestosa соответствуют премиум-классу. Гибридный полуавтомат La Specialista с портафильтром классифицируется отдельно.
Помимо функциональности, цены на модели существенно зависят от региона, шасси, дисплея и цвета.
Название моделей DeLonghi включает код и номер платформы (ECAM/EC/EPAM/ESAM xxxx) и цвет (титановый — TB, черный — B, черный и серебристый — SB, белый — W и серый — G).
За исключением Magnifica 4200 (ESAM), Maestosa (EPAM 960.75) и гибридных La Specialista с портафильтром (EC 9155 / 9355 / 9665), все современные модели DeLonghi построены на платформе ECAM.
Модельный ряд
Каждое семейство содержит несколько серий:
— Magnifica — S (платформы 21.117 и 22.110) / Evo (290.21, 290.22, 290.31, 290.61, 290.81, 290.84, 292.33 и 292.81) / Smart (230.13, 250.23, 250.31 и 250.33) / Start (220.22 and 220.31).
Легендарные ECAM 21.117 и ECAM 22.110 успешно конкурируют на рынке уже много лет. Их безупречное качество подтверждается огромным количесством положительных отзывов, количество которых на Amazon почти достигает феноменальных 50,000.
Новые Magnifica Evo (290.61, 292.81, 290.81) автоматически готовят кофе-молочные напитки с помощью LatteCrema System.
— Dinamica – Dinamica (350.15, 350.35, 350.50 and 350.75) / Dinamica Plus (370.70, 370.85 and 370.95).
В 2022 году Dinamica Plus попала в большинство списков лучших кофемашин;
— PrimaDonna — Elite Experience (650.85) / Soul (610.55, 610.74, 610.75 and 612.55) / Class (550.65 and 550.85) / Elite (650.75) / S Evo (510.55);
— Eletta — Cappuccino (43.466, 44.660 and 45.760) / Explore (452.57).
Eletta Cappuccino уже несколько лет входит в списки бестселлеров и имеет огромное количество восторженных отзывов. Прошлогодняя Eletta Explore стала одной из самых инновационных моделей, предлагая беспрецедентные 40 запрограммированных рецептов, и инновационную молочную систему LatteCrema Cool.
Сегодня модели этой серии стоят от € 900 и выше;
— Maestosa — EPAM 960.75.GLM — премиум-модель с двумя кофемолками на улучшенной EPAM платформе;
— полуавтоматическая гибридная La Specialista с портафильтром — Arte EC9155 ($ 500-600) / Prestigio EC9355 ($ 650-800) / Maestro EC9665 ($ 1,300-1,400). Стильный ретро-дизайн — их ключевая особенность.
Множество настроек идеально подходят для любителей кофе с навыками бариста. Сегодня эта серия конкурирует с австралийской Breville Barista, но итальянский бренд значительно дешевле.
DeLonghi технологии
Конечно, функциональность и цена напрямую зависят от используемых технологий. Разумеется, многие модели Delonghi поддерживают популярные опции, в том числе:
— функция To-Go — несколько напитков подряд;
— My Latte — настройки вспенивания молока;
— My Menu — пользовательские рецепты;
— приложение Coffee Link (управление через смартфон);
— LatteCrema System — автоматически готовит кофе-молочные напитки, и т.д.
Но компания также разрабатывает и предлагает уникальные инновации.
Технология Bean Adapt
PrimaDonna Soul стала первой серией, в которой использовалась инновационная технология Delonghi Bean Adapt.
Как известно, она улучшает экстракцию за счет оптимизации параметров помола и заваривания в зависимости от сорта кофейных зерен.
Виртуальная Delonghi Coffee Lounge
Эта комфортная и удобная платформа дает доступ к квалифицированным советам профессиональных бариста, новостям из мира кофе и общению кофеманов со всего мира.
Прохладный кофе
Вероятно, холодный эспрессо не найдет много поклонников морозным утром в Канаде, но прохладный капучино может быть как нельзя кстати жарким австралийским днем. Поэтому, популярность холодных кофейных напитков растет уже несколько лет. Конечно, лидеры отрасли не игнорируют тренды потребительского рынка. Например, компания Swiss Jura представила Jura Z10 с технологией холодной экстракции (технология заваривания Jura 3D). DeLonghi также не отстает от именитого конкурента. В частности, она разработала технологию TrueBrew Over Ice (программа Iced Coffee). Более того, в сентябре на выставке Melbourne International Coffee Expo (MICE), компания официально представила новую DeLonghi ECAM 450.55 S Eletta Explore с LatteCrema системой, которая использует LatteCrema Hot и LatteCrema Cool кувшины для молока.
LatteCrema Hot
LatteCrema Hot делает традиционную горячую пенку для кофе-молочных напитков. Как следует из названия, дополнительный кувшин предназначен для создания прохладной молочной пены. DeLonghi называет новую функцию системой LatteCrema Cool. При замене графина, машина автоматически определяет его тип.
Технология вспенивания холодного молока основана на эффекте Вентури (уменьшение давления потока жидкости или газа при уменьшении его поперечного сечения). При определенном соотношении пара и молока, аэрация смеси сопровождается активным образованием множества мельчайших микропузырьков, которые обеспечивают плотную, бархатистую консистенцию молочной пенки.
Функционально, молочный кувшин снижает температуру молока и практически мгновенно вспенивает его за счет особой конструкции. Фактически, LatteCrema Cool улучшает текстуру пенки, придавая ей более насыщенный вкус.
Как ни странно, выбор традиционного цвета может сэкономить вам несколько сотен долларов. По какой-то неизвестной причине, некоторые производители кофемашин очень серьезно относятся к этому аспекту. Например, Breville Oracle Touch Damson Blue стоит $ 4,200. Oracle Touch из матовой нержавеющей стали с идентичными характеристиками стоит ‘лишь’ $ 2,600. Огромная разница в цене обусловлена его цветом, который соответствует элитной коллекции Damson Blue Luxe.
Конечно, цены на модели DeLonghi меньше зависят от цвета, но разница тоже может быть существенной. Например, металлик La Specialista Arte более чем на $ 200 дороже аналогичного черного La Specialista Arte ( $ 792 vs $ 583).
Заключение
Традиционно для лидеров, DeLonghi активно расширяет линейку своих кофемашин, оснащая их инновационными технологиями. Неполный список самых популярных новинок включает:
— Magnifica Start and Evo series;
Кроме того, компания представила несколько значимых технологий, в том числе Bean Adapt технологию и систему LatteCrema Cool.
Фактически, сегодня компания предлагает автоматические эспрессо кофемашины во всех ценовых диапазонах, начиная с $ 400 и выше. Учитывая безупречную репутацию бренда и превосходное соотношение цены и качества его моделей, даже самый требовательный покупатель сможет легко выбрать оптимальную для своего бюджета модель.
В этом видео показаны LatteCrema Hot, MY и другие инновационные функции кофемашин DeLonghi.