Home » Кофемашины » Обзор самых дешевых автоматических Delonghi кофемашин с системой LatteCrema

Обзор самых дешевых автоматических Delonghi кофемашин с системой LatteCrema

Как известно, осенью 2016 года компания представила новую серию Dinamica, пришедшую на смену популярной серии ECAM 23.xxx. В этот модельный ряд вошли несколько моделей Dinamica ECAM 350.xx. В отличие от предыдущих серий, они имели более гибкие пользовательские настройки, отдельный профиль ‘My Menu’ для всех напитков, специальную программу для ‘Long Americano’ и инновационную технологию TrueBrew Over Ice (программа Iced Coffee – ‘кофе со льдом’).

Серия быстро стала одной из самых популярных в сегменте среднебюджетных кофемашин до $ 1,000. Вдохновленная успехом, компания уже в начале 2019 года представила Dinamica Plus ECAM 370.95T с управлением через смартфон.

Конечно, кроме Dinamica, компания успешно развивает и другие серии. За прошедшие годы компания успешно расширила PrimaDonna, Magnifica и другие линейки продуктов. Неполный список новых кофемашин Delonghi включает:

Delonghi Eletta Cappuccino EVO на платформе ECAM 550.55 PrimaDonna;

Delonghi Perfecta EVO and Deluxe на компактной платформе ESAM;

– премиальный DeLonghi EPAM 960.75.GLM Maestosa, который по праву стал одной из самых инновационных моделей 2019 года;

Delonghi PrimaDonna Soul с инновационной Bean Adapt технологией.

Но от огромного маркетингового потенциала серии Dinamica компания также не отказалась, расширив ее бюджетными версиями Delonghi ECAM 350.50 Dinamica и ECAM 370.70 Dinamica Plus.

Сегодня это самые дешевые кофемашины Delonghi с автоматическими капучинаторами (LatteCrema система).

Цены и платформа Dinamica

В Европе цена Delonghi ECAM 350.50B колеблется от € 490 до € 580 ($ 540–$ 635). В Англии он стоит £ 430 ($ 565). Delonghi ECAM 370.70B Dinamica Plus предлагается за € 603 ($ 660). Для сравнения, цены на сайте компании для предыдущих серий на этой платформе:

– Dinamica ECAM350.20W/B с Iced Coffee – $ 950;

– ECAM350.25SB с Iced Coffee и регулировкой высоты пены – $ 1,000;

– Dinamica ECAM350.75SI с LatteCrema и Iced Coffee, Silver – $ 1,300;

– Dinamica Plus ECAM370.95TI с поддержкой приложения Coffee Link – $ 1,500.

Но некоторые продавцы предлагают эту модель лишь за £ 800 ($ 1,050).

Платформа Delonghi Dinamica

Возможно, Delonghi Dinamica — одна из самых успешных платформ. Она включает:

– кофемолка со стальными коническими жерновами с 13 регулируемыми степенями помола;

Delonghi Dinamica burr grinder
Delonghi Dinamica burr grinder

– насос 15 бар (350.50) / 19 бар (370.70);

– два проточных термоблока для кофе и пара общей мощностью до 1450 Вт;

– съемный компактный заварочный блок CRF (Compact, Reliable, Fresh) (6 – 14 г молотого кофе) – легко снимается и моется под проточной водой;

Delonghi Dinamica brewing unit
Delonghi Dinamica brewing unit

– бункер для кофейных зерен вместимостью 300 грамм, резервуар для воды объемом 1,8 л, контейнер для кофейного жмыха на 14 порций и байбас для использования молотого кофе;

– пластиковый корпус с сенсорной панелью управления и пассивным подогревом чашек сверху;

– диспенсер для кофе на две чашки (максимальная высота чашки 135 мм);

– капучинатор ‘LatteCrema’ с регулируемой высотой молочной пены и функцией быстрого ополаскивания, которые управляются ручным поворотным переключателем на кувшине.

Delonghi Dinamica milk frother
Delonghi Dinamica milk frother

Регулятор обеспечивает:

– регулировку температуры при подогреве молока;

– вспенивание молока;

– выбор консистенции молочной пены.

ECAM 350.50 vs ECAM 350.55

Новинка является более дешевой версией популярного ECAM 350.55 и доступна в двух цветах (B/SB).

Delonghi ECAM 350.50 colors
Delonghi ECAM 350.50 colors

ECAM 350.55 имеет ЖК-дисплей.

ECAM 350.55 Screen
ECAM 350.55 Screen

В новой модели используется лишь символьный экран.

ECAM 350.50 Screen
ECAM 350.50 Screen

ECAM 350.50 готовит черный кофе, капучино, эспрессо и латте макиато. Кроме того, кофемашина выдает горячую воду и горячее или вспененное молоко.

Отсутствие «My Menu» завершает список отличий.

Конечно, символьный экран менее информативен и лишен некоторых мелких, но удобных функций, такой, например, как счетчик порций.

По сути, «My Menu» в ECAM 350.55 функционирует как дополнительный пользовательский профиль с настройками крепости кофе, количества воды и молока, помола. К сожалению, в новой модели эта опция отсутствует.

Кроме того, ECAM 350.55 лишилась программ Doppio+ (двойной эспрессо) и LONG (американо).

Настройки:

– Эспрессо (стандартное предварительное смачивание в течение 1 секунды) – по умолчанию 40 мл / регулируется от 20 до 180 мл;

– Черный кофе (без предварительного смачивания) – 180 мл / (100 – 240) мл;

– Капучино (сначала в чашку наливается молоко) – 140 мл молока + 60 мл эспрессо / до 700 мл молока (максимальная высота молочной пены) + (20 – 180) мл эспрессо;

– Латте макиато – 160 мл молока + 40 мл эспрессо / до 700 мл молока (максимальная высота молочной пены) + (20 – 180) мл эспрессо;

– Горячее / вспененное молоко – в зависимости от положения циферблата;

– Горячая вода – та же кнопка запуска, что и для молока. Но эта опция работает без подключения капучинатора, с установкой специального носика для горячей воды вместо него.

ECAM 350.55 стоит до $ 800, но дисконтные предложения начинаются от € 500. Таким образом, реальная разница в цене невелика.

Delonghi ECAM 370.70B

По сути, новый ECAM 370.70B Dinamica Plus стал бюджетной версией в линейке ECAM 370.95 (двухстенный термоизолированный молочник и три пользовательских профиля) и ECAM 370.85 (без пользовательских профилей).

В отличие от этих моделей, ECAM 370.70 не имеет модуля Bluetooth и, соответственно, не поддерживает беспроводное управление со смартфона через приложение Delonghi Coffee Link.

Delonghi ECAM 370.70B Dinamica Plus
Delonghi ECAM 370.70B Dinamica Plus

Возможно, этот аспект не очень важен при приготовлении кофе, но приложение очень удобно для настроек. В «ручном» режиме он «запоминает» пропорции ингредиентов в момент остановки программы. Более того, для их изменения требуется аналогичный цикл.

Конечно, ценность этой функции зависит от индивидуальных предпочтений пользователя. Но это традиционно для компании. Например, ECAM 46.860 и ESAM 460.80 также отличаются только отсутствием Bluetooth-модуля. Возможно, разработчики намеренно оставляют выбор консерваторам, которым лень разбираться с новыми приложениями, и прогрессистам, которые уже привыкли всем управлять через смартфон.

Но количество программ, спецификации и функции идентичны другим сериям Dinamica Plus.

Программы ECAM 370.70

Программы моделей абсолютно идентичны. В их список входят:

– Эспрессо (стандартное предварительное смачивание в течение 1 секунды) – по умолчанию 40 мл / регулируется от 20 до 180 мл;

– Черный кофе (без предварительного смачивания) – 180 мл / (100 – 240) мл;

– Long (имитация классического Americano – эспрессо + горячая вода; два помола + два пролива; прерывистая работа помпы – 1 сек машина наливает кофе, 1 сек – пауза; время приготовления вдвое больше по сравнению с черным кофе; вкус – насыщеннее и крепче, но менее сбалансирован по сравнению с классическим Americano) – 160 мл (80 мл +80 мл ) / (115 – 250) мл;

– Doppio+ (крепкий кофе; длительное и прерывистое предварительное замачивание; около 14 граммов молотого кофе) – 120 мл / (80 – 180) мл;

– “Кофейник” (2, 4 или 6 порций подряд) – не более 750 мл;

– Капучино – 140 мл молока + 60 мл эспрессо;

– Латте макиато – 160 мл молока + 40 мл эспрессо;

– Латте – 350 мл молока + 40 мл эспрессо;

– Flat White – (отличается от классического) – 230 мл молока + 60 мл эспрессо;

– Cappuccino Mix (сначала в чашку наливается эспрессо);

– Капучино+ (в чашку сначала наливается молоко; вкус – крепкий Doppio+ с молоком);

– Эспрессо макиато – немного молока + эспрессо сверху;

– Горячее молоко (настройка «max») – 350 мл / максимально 700 мл.

‘Cappuccino Mix’

Сегодня Delonghi ECAM 370.70B может позиционироваться как самая дешевая кофемашина с поддержкой классического приготовления капучино с помощью программы «Cappuccino Mix». Как известно, главной особенностью этого рецепта является последовательность добавления ингредиентов в чашку. Требуется сначала налить эспрессо, ристретто или двойной эспрессо, а затем добавить вспененное молоко.

Строго говоря:

– капучино – 1/3 эспрессо + 1/3 вспененного молока + 1/3 молочная пена;

– латте – 1/3 эспрессо на дне + примерно 50% вспененного молока + слой молочной пены;

– маккиато – 50% эспрессо + 50% вспененное молоко.

Cappuccino vs latte vs macchiato
Cappuccino vs latte vs macchiato

К сожалению, многие автоматические кофемашины сначала вспенивают и наливают молоко в чашку, а затем добавляют кофе. Но этот напиток называется Латте Маккиато и его вкусовая гамма существенно отличается от Капучино.

В результате, программа ‘капучино’ во многих автоматических кофемашинах фактически готовит ‘латте макиато’. Любопытно, что модели, поддерживающие классический рецепт, используют для этого напитка другие названия. Например, в кофемашинах Philips он называется ‘Кофе с молоком’ (‘Cafe au lait’), а в Delonghi используется название ‘Cappuccino Mix’.

Заключение

Вероятно, учитывая общую конъюнктуру мировой экономики, компания очень удачно расширила свой модельный ряд за счет «бюджетных» моделей популярнейшей серии Dinamica. На сегодняшний день, это самые дешевые полностью автоматические кофемашины с автоматическим капучинатором (системой LatteCrema).
Несмотря на очень доступную цену, Delonghi ECAM 350.50 предлагает два рецепта черного кофе и две программы молочных напитков, обеспечивая при этом традиционно безупречное качество.

Но сравнение с аналогом неоднозначное. Формально, он дешевле ближайшего к нему ECAM 350.55 примерно на $ 200 (~ $ 600 против ~ $ 800), что существенно. Но в Европе дисконтные цены на ECAM 350.55 начинаются от € 500. Конечно, в этом случае полноценный ЖК-дисплей, удобное для настроек «My Menu» и несколько дополнительных программ становятся решающим преимуществом в пользу ECAM 350.55. Но, возможно, отсутствие скидок на 350.55 или снижение стартовой цены на 350.50 изменит соотношение.

Delonghi ECAM 370.70 значительно дешевле своих аналогов Dinamica Plus. Его ориентировочная цена составляет € 603 ($ 660). Для сравнения, Dinamica Plus ECAM370.95TI с поддержкой Coffee Link приложения стоит $ 1,500, а его минимальная цена с максимальной скидкой составляет £ 800 ($ 1,050).

В то же время, он предлагает почти премиальную функциональность, включая новые, но уже популярные программы Cappuccino Mix, LONG, Doppio+ и даже ‘Кофейник’ (‘Coffee pot’). Возможно, отсутствие Bluetooth модуля смутит некоторых прогрессистов, но вряд ли расстроит консерваторов, предпочитающих варить кофе без смартфона.

В этом видеоролике демонстрируется приготовление кофейно-молочных напитков с помощью Dinamica ECAM 350.50 с системой LatteCrema.

Прокрутить наверх